Gezonde recepten

Ontdek de smaakvolle wereld van gezond en verantwoord koken met Nederland Slank! Onze recepten bewijzen dat gezond eten heerlijk kan zijn. Of je nu op zoek bent naar een ontbijt, lunch of diner, laat je inspireren en geniet van heerlijke gerechten die goed zijn voor jou en je smaakpapillen. Eet smakelijk!

Melanzane met aubergine en buffelmozzarella

De Italiaanse keuken, wie is er niet gek op? Deze keuken heeft veel smakelijke gerechten. Een van onze favorieten is deze melanzane met aubergine en buffelmozzarella. Het recept is snel klaar en..

Het recept

Roggepannenkoek met fruit

Pannenkoeken! Wie lust die nou niet? Helaas zijn gewone pannenkoeken niet echt een gezonde optie, maar deze pannenkoeken zijn dat wel! Deze zijn namelijk op basis van roggemeel, maar in principe kun..

Het recept

Gebakken kabeljauwfilet met courgette en wortelspaghetti

Deze courgette-wortelpasta met kabeljauw is heerlijk zomers en het bewijst dat je met simpele ingrediënten toch iets kunt maken waar ontzettend veel smaak aan zit. Echt een lunch of diner om lekker..

Het recept

Mediterrane kip salade

Een heerlijke maaltijdsalade! Deze kleurrijke kipsalade met malse, gekruide stukjes kipfilet past perfect bij dit lekkere weer. Dus wil je een makkelijke en vullende portie op tafel zetten? Kijk dan..

Het recept

Watermeloen salade met feta

Niks maakt ons gelukkiger dan een simpel en goed recept. De watermeloen salade met feta is er zo eentje. Wist je dat de meloen familie is van de komkommer? Meloen is dus eigenlijk geen fruit, maar..

Het recept

Salade met sojabonen en groente

Vandaag een heerlijk recept met sojabonen. Deze salade van kleurrijke groente wordt afgemaakt met de lekkere en eiwitrijke sojabonen. Dit recept doet ons denken aan de populaire Pokébowl die erg in..

Het recept

Smeersel van courgette

Voor het maken van een spread zijn er eindeloze variaties. Wij zijn dol op courgette en frisse smaken en dit recept is dus voor een lichtverteerbare courgettespread met limoen. Er zijn natuurlijk..

Het recept

Ontbijttaartje van avocado, mango, noten en zaden

Voor de mensen die even geen olie mogen gebruiken is dit heerlijke ontbijt zeker het proberen waard! Een ontbijttaartje super gezond, lekker zoet en knapperig door de geroosterde noten en zaden.

Het recept

Rode bietensalade met tonijn

Vaak is snel aan tafel kunnen ook belangrijk, Een blikje van dit en een pakje van dat kan ook met onbewerkte producten, de bieten kun je voorgesneden kopen. Augurk en tonijn heb je altijd in huis als..

Het recept

Zelfgemaakte verse rode currypasta

Ook zo gek op curry’s? Helaas zitten er in kant-en-klare currypasta’s vaak veel suiker, zout en E-nummers. Daarom maken wij zelf onze currypasta. Zo bepalen wij zelf wat er in gaat en ook hoe pittig..

Het recept

Heerlijke falafel van kikkererwten recept

Met kikkererwten kun je zoveel recepten maken, maar vandaag gaan wij falafel maken. Falafel is een Arabisch gerecht bestaande uit gefrituurde balletjes van gestampte kikkererwten en/of tuinbonen...

Het recept

Currygerecht met verantwoorde zelfgemaakte currypasta

Heb je eerder de zelfgemaakte currypasta gemaakt? Dan gaan we nu een stap verder. In dit recept lees je hoe je een Nederland Slank proof currygerecht kunt maken. Dus geen kant-en-klare currypasta’s.

Het recept

Groentensoep met bonen

Bonen kunnen gewoon overal bij. Bovendien zijn ze voedzaam omdat ze eiwitrijk zijn. Dus vandaag gaan wij een simpele maaltijdsoep maken. Ingrediënten kopje gesneden wortelen gesneden courgette..

Het recept

Frambozen-Yoghurt smoothie handig onderweg

Frambozen smoothie - gezond, voedzaam en snel. Deze smoothie is ook geweldig voor onderweg, simpelweg de smoothie in een flesje gieten en meenemen. Super handig als je haast hebt ‘s morgens of wat..

Het recept

Havermoutkoekjes

Af en toe een koekje is best wel lekker. Het recept voor deze havermoutkoekjes is heerlijk eenvoudig en levert de lekkerste havermout koeken op. Knapperig van buiten en zacht van binnen. En het is..

Het recept

Frisse Havermout pannenkoekjes. Slank en zo gemaakt

Dit recept voor havermout pannenkoeken is waanzinnig lekker en gezond! De basis ingrediënten heb je altijd wel in huis. Serveer de havermout pannenkoekjes met fruit.

Het recept

Geklaarde kruiden roomboter

Boter is het resultaat van gekarnde room en mag pas boter heten wanneer er minimaal 82% vetstoffen inzitten. Geklaarde boter is roomboter waar het schuim (de eiwitten) en de 'vaste' bestanddelen en..

Het recept

Roggebrood info en bereidingswijze

Een paar redenen waarom roggebrood beter is dan een gewone boterham: het bevat minder koolhydraten dan volkoren brood, meer vezels én meer vitaminen waar veel mensen een tekort van hebben. Roggebrood..

Het recept

Salade met avocado en pompoenpitten

Lekker en gezond ontbijten? Ontbijt met pompoenpitten. En een paar plakjes avocado's kunnen altijd. Goed voor je essentiële vetten, en natuurlijk geeft het een creamy touch.

Het recept

Happy berry breakfast

Wat dacht je van een toetje als ontbijt? Vandaag een kort maar krachtig en verantwoord recept met yoghurt en o.a. mango! Simpel maar heerlijk.

Het recept

Roergebakken ei met broccoli

Je kunt werkelijk van alles door het geklutste ei verwerken. In dit recept maken we het met broccoli.

Het recept

Smakelijk falafel recept: Ontdek dit lekkere veganistische gerecht!

Een vegetarische eiwitbron zijn kikkererwten. Een lekker en simpel recept voor falafel van kikkererwten. Je hebt maar een handvol ingrediënten nodig en het resultaat is te gek. Ingrediënten (voor 1..

Het recept

Vegetarische lasagna. Lekker zonder vlees

Ingrediënten: Groente naar keuze (bv. aubergine/courgette, tomaat, champignons, sjalot) Kaas naar keuze (bv. mozzarella/feta/roomkaas) Naar wens oregano, curcuma/kerrie, zout en peper

Het recept

Nasi van bloemkool rijst

Ingrediënten 1 portie gehakt, kip óf 2 eitjes, 2 eetl. olijfolie, ‘Oosterse’ groenten zoals taugé, paprika en prei, bloemkool, nasikruiden (bij voorkeur zelfgemaakt) Bereiding Doe olijfolie in de wok..

Het recept

Kip Hawai met ananas

Ingrediënten: 1 portie kipfilet 1 teentje knoflook citroensap 2 eetlepels kikkoman sojasaus 1 eetl tomatenpuree 4 bosuitjes 1 eetlepel olie stukjes verse ananas (of mango)

Het recept

Marokkaanse kip ovenschotel. Mediterraans smakelijk

Marokkaanse kip ovenschotel Ingrediënten (voor ca. 2 personen):

Het recept

Pastinaaksoep

Lekker romig en toch gezond is deze soep van vergeten groente, je kunt hem eten met stukjes zalm, ham, kip, kaas, uitgebakken spekjes of een ander eiwit erdoor.

Het recept

Zoete aardappel met geitenroomkaas

Een heerlijke combinatie van zoet én hartig: zoete aardappel met geitenroomkaas! Ingrediënten voor zoete aardappel met geitenroomkaas: geitenroomkaas Zoete aardappel Prei Champignons Een teentje..

Het recept

Zalm met asperges uit de oven

Het recept

Appeltaartje uit de oven

Heb je ook weleens trek in iets zoet als een gebakje? Probeer dan zeker eens dit recept voor een "appeltaartje" uit de oven. Het is een makkelijk recept, snel klaar en verantwoord om te eten als..

Het recept

Pompoenfriet met kip uit de oven

Het recept

Groenten met geitenkaas gegaard in bouillon

Wil je vegetarisch eten vandaag? Probeer dan deze heerlijke groenten gegaard in groentebouillon in combinatie met geitenkaas. Heel simpel, maar dat doet zeker niets af aan de smaak.

Het recept

Wilde rijst met oesterzwammen en olijven

Wilde rijst is geen échte rijst. Het bevat twee keer zoveel eiwit dan witte rijst. Ook qua vezels zit je met deze wilde variant een stuk beter dan bij witte rijst, waar vrijwel geen vezels in zitten...

Het recept

Pompoen-mango-marmelade met kipfilet als ontbijt

Ben je op zoek naar een super handige manier om groente in je ontbijt verwerken? De marmelade van fruit en groente op een stuk knäckebröd is een echte aanrader! Zo heb je gegarandeerd een gezonde..

Het recept

Wortel-appel ontbijt met noten en zaden. Hartig zoet

Ben je op zoek naar een heerlijke optie voor het ontbijt? Probeer dan dit recept met wortel, appel, amandelen en zonnebloempitten. Je zult in eerste instantie misschien denken: wortel voor ontbijt?..

Het recept

Aardappel frittata met zuurkool en ei

Frittata is oorspronkelijk een Italiaans gerecht, waar alle restjes van de vorige dag voor worden gebruikt, zodat dit niet verspild zou worden. Heb je wel eens frittata gegeten? Het is hartstikke..

Het recept

Pompoensoep recept met gember: verwarmend

Een lekker pompoensoep recept met gember om op te warmen. Verse gember kan namelijk kou verdrijven via de oppervlakte van je huid. Gekookte gember kan juist je lijf van binnenuit opwarmen. Wist je..

Het recept

Pastinaaksoep met kastanje champignons. Vergeten groenten

Weet jij ook nooit zo goed wat je met pastinaak kan maken? Deze welbekende ‘vergeten groenten’ is lekker zoet van smaak, en dus heel geschikt voor een soepje. In combinatie met ei en de kastanje..

Het recept

Omelet met groenten: snel en simpel

De naam zegt het al: deze snelle omelet met groenten is zo klaar. Handig voor de drukke dagen.

Het recept

Stoofpot met groente en hert. Heerlijk wild recept

Eet jij weleens wildvlees? Net voor de kerstdagen piekt de wildverkoop in Nederland. Dat is ook niet zo gek, aangezien je wild heerlijk kunt laten sudderen en er tijdens kerst wat meer tijd is om te..

Het recept

Havermoutpap

Het recept

Courgette in kruidencrème met kerrie

De courgette is niet alleen heel lekker, maar is ook een hele gezonde groente. Waarom? Courgette heeft een positieve invloed op allerlei functies in ons lichaam. Het bevat verschillende vitaminen en..

Het recept

Caprese salade met frisse fruittwist

Deze simpele, maar heerlijke caprese salade brengt kleur op je bord! Je kunt voor deze salade frambozen, of een ander fruit gebruiken. Zo geef je een net iets andere kleur en smaak aan je salade,..

Het recept

Blauwe bessensmoothie met lijnzaad

Een smoothie is ideaal voor als je ’s ochtends wat minder tijd hebt. Met de juiste ingrediënten is het een prima ontbijt, waar je het zeker tot de lunch op volhoudt. Wist je dat blauwe bessen een..

Het recept

Bietensalade met geitenkaas en rauwkost

Heb je het een avond wat drukker, of simpelweg geen zin om lang in de keuken te staan? Dan is een salade zoals deze bietensalade met (geiten)kaas een ideale optie. Het recept maak je zo en is dus..

Het recept

Recept groentebouillon

Regelmatig krijgen we een vraag of je bouillon mag gebruiken. Vandaar dit makkelijke recept om je eigen bouillon te maken! Niet alleen goed voor fase een van het programma, maar ook heel handig om de..

Het recept

Aubergine salade met geitenkaas

Houd jij van aubergine en geitenkaas, of sta je open voor iets nieuws? Deze aubergine salade met geitenkaas zal je zonder twijfel versteld doen staan! Daarbij is geitenkaas super goed voor je, er..

Het recept

Aubergine met muntpuree van avocado

Zin om eens lekker uit te pakken dit weekend? Deze gegrilde aubergine uit de oven met doperwten-avocado-muntpuree smaakte simpelweg fantastisch. Een echte aanrader dus. Wist je trouwens dat er wel..

Het recept

Yoghurt met perzik

Het recept

Wortelsoep met tuinbonen

Het recept
Laad meer recepten

Altijd op de hoogte?

Geef u op voor gratis tips en ontvang direct de 10 belangrijkste adviezen om te beginnen met afvallen!