Ingrediënten Zwarte oogbonen salade

  • Zwarte oogbonen (uit blik)
  • Ui, in stukjes gesneden
  • 1 teentje knoflook, fijn gesneden
  • Stukje gember, fijn gesneden
  • Appel azijn /sap van een ½ citroen
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

  1. Combineer alle ingrediënten samen in een kom en serveer

  2. Kan serveert worden samen met sla of andere groente zoals spinazie.